こんにちは。アイン弘明寺保育園のわかば組です。

今回は6月に行なったクッキングの様子をお送りいたします。

準備も済ませて早速クッキング開始です。はじめに今日のメニューで使う野菜を見せてもらいました。

今日のメニューはこれからが旬の野菜「オクラ」を使ったオクラと納豆和え。オクラ、もやし、ニンジンが出てきました。

意外にも「もやし」の事を知らなかった子どもたち。

「きのこ？」、「なにこれ？」と不思議に眺めていました。

初めはテーブルごとにニンジンの型抜きともやしを食べやすい大きさに折る工程を行ないました。

「にんじんって固い！」、「これがもやしかぁ」

「みてーお花のかたち～」、「よく見たら食べたことある野菜だったー」

加熱済みのニンジンでしたが型抜きに苦戦のわかば組。粘土とは違ってすんなり抜けないことに悔しそうな反応も見せていました。

もやしは近くで見たら普段食べている野菜だと気づいたようで、じっくりと観察しながら食べやすい大きさにする子どもたちでした。

続いては主役「オクラ」の登場です。

「お星さまみたいなかたち。」、「半分にしてもいいの？」

「なんかふさふさしてる。」、「中の白いのは卵！？（種）」

オクラを触って、嗅いで、折って、種を取り出して…

子どもたちは隅々まで観察を楽しんでいました。

最後はもう一つの主役「納豆」と混ぜていきます。

「今日の朝も食べたよ～」、「大好き！」

「納豆の匂いだ！」、「納豆もお野菜なの！？」

子どもたちはオクラのねばねばと納豆のねばねばを一生懸命ぐるぐるとかき混ぜていました。

納豆と野菜が混ざったら完成。

片付けを終えたらランチルーム開始。早速、食べていきます！

「やっぱり自分で作ると美味しい！」、「次のクッキングも楽しみだー」

大満足のクッキングとなりました。

お忙しい中、クッキングのご用意ありがとうございました。

次回は季節の食材のとうもろこしや新たな調理器具のピーラーを使う予定です！