アイン金沢文庫保育園 1月12日の給食
2021.01.12
アイン金沢文庫保育園
こんにちは。
アイン金沢文庫保育園給食室です。
1月12日の給食を紹介します。
◎おひる
手作りふりかけごはん
みそ汁
お好み焼き風卵焼き
ゆかり和え
りんご
◎おやつ
牛乳
ココア豆乳ケーキ
◎おやつ（完了食）
豆乳ケーキ
手作りふりかけの作り方をご紹介します。
①いわしと、水で戻した刻み昆布をフードプロセッサーで細かくする
（少量ならすり鉢でも細かくできます♪）
②かつお節を乾煎りする
③鍋に油を敷き、①の刻み昆布を炒め、煮干しと調味料（しょうゆ・砂糖／１：１）を加えてさらに炒める
④最後にかつお節と白いりごまを加える
ふりかけごはんはおかわりをする子もいました！
ぜひご家庭でもお試しください。
