アイン金沢文庫保育園 2月4日の給食

2022.02.04

アイン金沢文庫保育園

こんにちは。

アイン金沢文庫保育園給食室です。
2月4日の給食を紹介します。
◎おひる
しょうが香るぽかぽか肉みそうどん
厚揚げと根菜煮
キャベツときゅうりのゆかり和え
オレンジ
◎おやつ
ツナピラフ

おひるのうどんはうどんの上に肉みそとねぎを乗せ、かつお出汁にしょうゆ・砂糖を合わせて作ったつゆをかけています。
肉みそは豚ひき肉を炒めてしょうが・赤と淡色の2種類のみそ・砂糖・しょうゆで味付けし、片栗粉で少しとろみをつけて作りました。
うどんは食べやすく子供たちにも好評でした!

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