こんにちは。アイン弘明寺保育園です。

今回は10月に行なったクッキングの様子をお送りいたします。今回は「カレーライスだいすき」という絵本を元にクッキングを行ないました！

 

準備にも慣れて自らどんどん進めていくことが出来るようになってきたわかば組の子どもたち。開始時間の5分前には終えてやる気も十分でした！

 

今日はカレー作り。早速にんじんとじゃがいもを切りました。

「猫の手で気を付ける！」、「人参とじゃがいもどっちから切ろうかな～」

「にんじんはさくっ！ってするね。」、「じゃがいもはちょっと滑って難しい。」

子どもたちは切る時の感覚の違いなども言葉にしながら包丁に取り組んでいました。

 

包丁は順番に行ったので、その間に野菜をちぎっていきます。

「どのくらいにしたらいいのかな～？」、「食べやすい大きさだよ！」

「僕はこのくらいでも食べられるけど…？」、「もう少し小さいほうがいいんじゃない？」

食べやすい大きさという話を聞いて子どもたちになりに考えて相談して取り組む姿が見られました！

 

千切った野菜を茹でている間にカレー粉の準備です。

「なんか丸いの（だま）になった。」、「いい匂いしてきたね～」

「おいしそー！」、「お湯だから気を付けてね。」

子どもたちはスプーンを上手に使ってカレー粉を溶かしていました。

 

野菜の準備も出来たので、あえていきます。

「これは？」、「なんか知ってる匂い！」

「ぐるぐる～」

様々な調味料に興味津々の子どもたち。調理さんへの質問が止まらなかったです。

 

サラダが完成したところで、カレーのお肉を炒めていきます。

「お肉の色が変わってきた～」、「もう食べられるかな？」

フライパンを抑えて、へらを使い、上手に炒めていきます。

最後はお鍋に入れて完成！

 

そして待ちに待った給食の時間です。

「おいしー！」、「おかわりあるの？」

子どもたちは楽しみにしていたクッキングだったこともあって、いつも以上にパクパクと食べ進めていました！

来月はお米を研ぐに挑戦し、秋の味覚を使った炊き込みご飯を作ります！

お楽しみに！