空も少し暗くなってきて、不安そうな子どもの姿も見られましたが、”今日はお泊まり保育！！”

と気持ちを切り替えて、夕食の準備です。

今日は遊んでいたら夕食は出てこないので、自分たちで夕食一食分を作っていきます。

２チームに分かれて、分担して作ることに。

まずは、ごはんとサツマイモのコロコロサラダチームのクッキングの様子です。

最初にお米とぎからスタートしました。

量が多いので、水を切るときは協力して水を捨て

また次のお友だちがお米を研いでいきます。

炊飯器に研いだお米を移して

保育士に教えてもらった線まで水を慎重に注いでいきます。

セットして、重たい炊飯器をみんなで運んで

スイッチON！！美味しいごはんな～れ☆

炊飯準備が完了したので、次はサツマイモのコロコロサラダに取り掛かります。

たくさんのサツマイモの皮むきをしていきます。

職人みたいに進めていきます。

皮を剥き終わったら、茹でて柔らかくしていくので、鍋で沸かしたお湯の中に、そっと、慎重にサツマイモを入れていきます。

茹でている間に、サラダに入れる調味料を計っていきます。

砂糖は何グラム？

コーンも計っていくよ。今日は大量のコーンだからこの量だと間に合わないかも！？

マヨネーズこんなに？？

ツナは？もう少しかな？

すごいいっぱいだね。

調味料を計っているうちにサツマイモが茹で上がったので、つぶしていきます。

「これ楽しい～！」と黙々とつぶしています。

つぶし終わったら、ツナと調味料と混ぜていき、

全員分が混ぜ終わったら完成～！

 

次に、サバのみそ焼きとなめこのみそ汁チームのクッキングの様子です。

栄養士から調味料の説明を聞いて、

調味料ごとに分かれて、計りを使って計量していきます。

味噌は何グラム？まだ入れて大丈夫だね。

サバをホットプレートで焼きます。

栄養士が焼けているか確認を。「焼けたかな？まだかな？」

焼けたら、サバを裏返して、裏面もしっかり焼いていきます。

焼けたら、ホットプレートから取り出しでバットへ。

今日の夕食はたいよう組の自分たちの分と、保育士を招待しているので量が多いんです。

みそ焼きなので、焼けたサバに味付けをしていきます。

味付けが終わったら、なめこのみそ汁の準備です。

大量なので、どんぶりに小分けにして味噌を溶いていきます。

味噌が溶けたら、なめこの入ったお鍋に少しづつ入れていきます。

おいしくな～れ！

これで夕食全品完成しました。食べるのが楽しみな子どもたちです。

 

あれ？なんだ？保育園では初めて出てくるね。

パイン缶ではなく、生のパイナップルです！

トゲトゲしてて痛そう！

栄養士がヘタやおしりと順番に切ってくれます。

あら？穴空いてない。

半分に切って、断面の観察もしました。

パイナップルの食べられるところをどこかな？

可愛く飾り切りしてくれ、さらに夕食が楽しみになっています。

しおりを見てビックリ！「いそげ～！時間だよ！」と大慌てでレストランの準備です。

 

ハロウィンレストランへようこそ！！

夕食のメニューを書いて、今日の献立を知らせます。

こちらでは、夕食の栄養バランスはどうかな？三食表に食材を貼っていきます。

準備ができたら、バイキング形式で自分たちの食事をよそっていきます。

1人分の量は決まっているので、見本を見ながらよそいます。

炊飯器が熱いので、保育士と一緒でしたが炊飯器から自分たちでご飯もよそいました。

みそ汁の具が豆腐となめこなのでバランスよく注ぐのが難しく、こちらも保育士と一緒にお椀に注いでいきます。

全部よそい終わったら自分の席へ運びます。

先生たちがきたよ～！

チラシを事前に配っていたので、先生たちが来てくれました。

「お席はこちらです」と席に案内してくれます。

先生たちのご飯も子どもたちが用意してくれ、準備ができたら

「いただきま～す。」

一人ひとりが一緒に夕食を食べたい先生を誘い、みんなで食べられることが楽しくて・嬉しくて

会話も弾み、笑顔が溢れていました。

パイナップルもいつもより酸っぱ～い、でも美味しい！

 

 

楽しく食べて、おかわりもいっぱいしました♪

お腹がいっぱいになった後はみんなで考えたお楽しみの時間です。