夏野菜でクッキング!(5歳児)☆アイン能見台駅前保育園

2019.08.06

アイン能見台駅前保育園

こんにちは。

 

たいよう組が栽培していたミニトマトが赤くなりました!

待ちに待った収穫です。

緑色からなかなか赤色にならなかったので、とても喜んでいます。

そして、園で収穫したミニトマトやピーマンを使い、

夏野菜が盛りだくさんの「ラタトゥーユ」を作りました!!

 

使う食材は、「ナス」「玉ねぎ」「ピーマン」「ミニトマト」「ズッキーニ」です。

まずは、野菜を水できれいに洗います。

その後は、切り方を見せてもらいました。

断面をみていた子ども達は、「あ、イチョウの葉に似てる!」と

自分たちで気が付き、「いちょう切り」という名前の切り方であることを伝えると、

「早くやりたい」と張り切っていました。

中には、「一人でやりたい」と言う子もいて、

切り方もとても上手でした。

全部切り終えたら、収穫したミニトマトをめん棒で潰していきます。

切った野菜と潰したミニトマトを入れ、味付けをして、

みんなで美味しくなるおまじないをかけていきます。

だんだん、色や音が変化してきたことに五感で気が付いた子どもたち。

とても美味しそうなラタトゥーユの出来上がりです!

野菜が苦手な子どももみんな自分たちの育てた野菜は特別美味しいと

たくさん食べていましたよ!!

 

 

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